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Chaudière à distiller Hobby pour la distillation de fruits Alambicdistillers.fr. Elle n'est utile que pour des moûts peu acides naturellement. Rendement en eau-de-vie : Le rendement en eau-de-vie des différents fruits varie d'une année à l'autre, suivant leur état de maturité, leur richesse en sucre et les condition dans lesquelles la fermentation s'est opérée.